Il y a plus de 300 ans. les populations indigènes des montagnes au nord de la ville du Cap. en Afrique du Sud. cueillaient les parties aériennes du rooibos sauvage. Ils les faisaient fermenter pour en faire une infusion d’une couleur rougeâtre au goût sucré et fruité. L’intérêt récent pour l’infusion de rooibos sont les propriétés antioxydantes. sans caféine. ni théine. En infusion. 1 cuillière à thé par tasse d’eau bouillante pendant 3 min.
Rooibos sauvage naturel 100g
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Rooibos Aspalathus
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