Jadis considéré comme « magique », 
puisqu’il était utilisé pour conjurer les malédictions, le bouillon-blanc est exploité depuis l’Antiquité en phytothérapie. Le bouillon blanc soulage les diarrhées et calme aussi les toux sèches. En poudre : 1 cuillère à café rase dans un verre d’eau et mélanger midi et soir maximum 2 semaines. Déconseillé aux enfants de moins de 12 ans.
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