La cannelle est l’une des plus anciennes épices connues.
Aujourd’hui elle est connue et appréciée pour son goût et ses qualités antioxydantes. A utiliser autant dans les plats salés que dans les desserts sucrés. Divine dans une compote de fruits d’automne ou dans la tarte à la citrouille mais aussi pour améliorer vos tisanes de plantes. Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Tant les bâtons que la poudre perdent rapidement leur arôme.
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