Issue de la médecine ayurvédique, la cardamone est reconnue pour ses bienfaits contre les troubles digestifs et ses propriétés anti inflammatoires. En infusion, 1 càc de graines de cardamome réduites en poudre dans de l’eau bouillante durant 10min. 1 tasse après chaque repas pendant 1 semaine. Déconseillé d’utiliser la cardamome en grande quantité pour les personnes souffrant de troubles cardiaques ou hépatiques graves.