La noix du Brésil est le fruit d’un arbre sud-américain « Bertholletia excelsa ». Extrêmement nutritive pour l’organisme, cette noix possède des propriétés médicinales et est un parfait complément à un style de vie sain.La noix du Brésil est fragile, elle se conserve jusqu’à 10 mois au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Elle se conserve 2 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière. Elle diminue le risque de certains cancers comme le cancer de la
prostate, le cancer colorectal et le cancer du poumon; réduit les effets indésirables des traitements anticancéreux, contribue à traiter l’asthme.
| Propriétés | Volume/poids | Noix du Brésil, /100g |
| Source de Sélénium | Calories | 650Kcal |
| Diminue le risque de cancer (prostate, poumons) | Protéines | 13g |
| Traite l’asthme | Glucides | 3,7g |
| Lipides | 68g | |
| – saturés | 16,1g | |
| – monoinsaturés | 23g | |
| – polyinsaturés | 24,1g | |
| Fibres alimentaires | 8,6g |
Source de Calcium, potassium, phosphore, magnésium. Vit. B1, B3, B6, C
Une bonne santé passe par une alimentation variée et équilibrée
