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Une salade de fruits, rien de tel pour terminer vos diners d’été

A l’approche des vacances et la farniente qui accompagne, il est intéressant de constater que notre alimentation s’adapte avec la température et le climat. En période de grosses chaleurs on nous répète souvent de beaucoup boire … de l’eau bien sûr!  Notre corps s’adapte à cette chaleur et on constate un certain ralentissement de notre […]

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Goji pourquoi l’appelle-t-on le superfruit ?

La nature produit parfois des merveilles à côté desquelles il est intéressant de s’arrêter quelques minutes pour mieux apprécier. Le fruit ou plutôt la baie de goji (Lycium Brabarum) est bien le fruit le plus puissant actuellement connu sur la planète. Pour vous en convaincre plusieurs études ont été réalisées pour décortiquer les composants. L’une […]

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